Название продукта

Белки (в%)

Жиры (в %)

Углеводы (в%)

Калорийность на 100г продукта, кДж

Горох

Гречневая крупа

Манная крупа

Рис

Макароны

Фасоль

Хлеб ржаной

Хлеб пшеничный

Картофель

Морковь

Свёкла

Капуста свежая

Капуста квашеная

Лук зелёный

Арбузы

Дыни

Огурцы свежие

Огурцы солёные

Помидоры

Апельсины

Виноград

Лимоны

Мандарины

Яблоки

Сахар – рафинад

Шоколад

Какао

Масло подсолнечное

Масло сливочное

Кефир

Сметана

Творожная масса

Творог жирный

Мороженое сливочное

Сыр

Мясо говяжье

Мясо баранье

Мясо, свинина нежирная

Гусь

Курица

Колбаса любительская

Сосиски

Яйца

Сало

Лещ

Судак

Треска

Икра красная

Сельдь

Икра баклажанная

Молоко

23,0

12,5

11,2

7,6

11,0

23,2

6,9

8,1

2,0

1,3

1,5

1,8

1,0

1,3

0,6

0,7

1,0

0,5

1,0

0,9

0,7

0,6

0,9

0,5

-

6,3

23,6

-

0,5

3,5

3,0

12,5

15,0

4,0

22,5

20,0

19,0

23,5

16,5

20,0

13,7

12,4

12,5

2,0

16,8

19,0

17,6

31,6

19,7

1,7

2,8

1,6

2,5

0,8

1,0

0,9

2,1

0,9

0,9

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

37,2

20,2

99,8

83,5

3,5

30,0

16,0

18,0

10,0

25,0

10,7

5,9

10,0

29,0

5,0

27,9

19,4

12,0

91,0

7,6

0,8

0,4

13,8

24,5

13,0

3,2

73,3

67,4

73,3

75,8

74,2

53,8

42,9

47,0

20,0

8,7

10,4

5,3

2,1

4,4

9,0

11,3

2,4

1,2

3,8

9,1

16,2

10,3

10,0

11,2

99,9

53,2

40,2

-

0,5

4,3

2,5

15,0

1,0

17,0

3,5

-

-

-

-

-

-

0,4

0,5

-

1,0

1,3

1,2

7,7

12,4

7,5

4,7

1351

1473

1486

1475

1502

1407

933

983

378

172

204

122

53

98

165

206

58

29

82

172

291

187

187

201

1720

2477

1887

3898

3278

270

1266

1098

978

752

1424

762

557

795

1417

539

1325

978

692

3588

586

358

318

1083

1294

666

242